Tämä ohje on hieman mukailtu Hellapoliisin alkuperäisestä reseptistä.
Tällä ohjeella saa yllättävn helposti ja nopeasti erittäin maukasta ruokaa.
Aloita perunoista. Kaada peruna-sipulisekoitus ja ruokakerma uunivuokaan.
Paista 200 asteessa vajaa tunti tai kunnes kypsiä. Itsellä valmistui sopivasti sillä aikaa kun tein muut ruoat.
Tarkoitukseni oli käyttää baby-porkkanoita mutta ne olivat päässeet kaupasta loppumaan. Kuori ja pilko porkkanat. Keitä kunnes ovat pehmeitä.
Tästä sienikastikkeesta tuli oma henkilökohtainen suosikkini. Tätä kelpaa syödä syksyllä perunoiden kanssa! Tarvitset paketin herkkusieniä, yhden sipulin, muutaman valkosipulin kynnen, yhden purkin creme fraichea, voita paistamiseen sekä noin puoli teelusikkaa suolaa. Aloita sienten pilkkomisesta.
Pilko sipuli ja murskaa valkosipulin kynnet. Paista voissa.
Lisää joukkoon creme fraiche ja suola. Voit antaa hetken muhia.
Paista hunajamarinoidut kananpojan fileepihvit paketin ohjeen mukaan.
Sinä voit kenties käyttää pöydän kattamisessa enemmän mielikuvitusta kuin minä. :)
Näin hienolta annos näyttää!
Kommentit